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Cavolo Nero - il nostro verde scuro a foglia verde preferito di stagione! ⁣

Cavolo nero, è anche conosciuto come cavolo italiano. È nato in Italia ma ora cresce bene nel Regno Unito Il cavolo nero è una forma più ricca e più scura di cavolo e conferisce ai piatti un delizioso sapore terroso, ricco e dolce. È resistente e cresce bene per tutto l'inverno da fine giugno a marzo. ⁣

Il cavolo nero non è solo delizioso, ma è un concentrato di nutrizione! Una porzione da 80 g conta come una se ne assumi cinque al giorno e fornisce... ⁣

- 120mg di calcio (700mg richiesti al giorno) ⁣
- 70% della vitamina C giornaliera raccomandata
- Una ricca fonte di vitamina A, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e fibre! ⁣

È anche ricco di polifenoli come il sulforafano e gli antociani che sono antinfiammatori e una parte importante di una dieta sana. ⁣

Prova il nostro sostanzioso stufato di cavolo nero e lenticchie, perfetto per la cottura in lotti e il congelamento successivo. ⁣

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 (porzioni 3-4) ⁣

150 g di cavolo nero⁣
1 carota grande⁣
2 coste di sedano ⁣
1 cipolla grande⁣
2 spicchi d'aglio (opzionale)⁣
2 rametti di rosmarino ⁣
1/2 barattolo di pomodori a pezzetti ⁣
200g di lenticchie miste, noi abbiamo usato piselli spezzati verdi, rossi e gialli (vedi nostro reel precedente)⁣
1.5 litri di acqua bollente⁣
1 cucchiai di olio d'oliva ⁣
Sale e pepe a piacere⁣
1/4 cucchiaino di scaglie di peperoncino (facoltativo) ⁣

𝗠𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱⁣
1. Tritare il sedano, la carota e la cipolla a cubetti. Per prima cosa scaldare l'olio in una padella capiente e aggiungere le cipolle, cuocere per 2 minuti. ⁣
2. Aggiungere le carote e il sedano e cuocere per altri 5 minuti.⁣
3. Trita finemente il rosmarino e trita l'aglio ⁣
4. Aggiungere l'aglio, il peperoncino e il rosmarino nella padella e cuocere per 2 minuti. ⁣
5. Aggiungere i pomodori tritati e l'acqua, lasciare sobbollire per 30 minuti.⁣
6. Aggiungere le lenticchie e aggiungere altra acqua per riempire di nuovo la padella e cuocere a fuoco lento per altri 45 minuti. ⁣
7. Tagliare il cavolo nero a pezzetti. Una volta che le lenticchie sono tenere, aggiungere il cavolo nero e far bollire per 5 minuti o fino a quando il cavolo nero è cotto. ⁣
8. Servire con pane croccante a lievitazione naturale o pane a scelta!⁣

#cavolonero #stagioneverdure #eattheseasons #stagionando #ricettevegetali #ricettesane
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ore 9 fa
Cavolo Nero - il nostro verde scuro a foglia verde preferito di stagione! ⁣ ⁣ Cavolo nero, è anche conosciuto come cavolo italiano. È nato in Italia ma ora cresce bene nel Regno Unito Il cavolo nero è una forma più ricca e più scura di cavolo e conferisce ai piatti un delizioso sapore terroso, ricco e dolce. È resistente e cresce bene per tutto l'inverno da fine giugno a marzo. ⁣ ⁣ Il cavolo nero non è solo delizioso, ma è un concentrato di nutrizione! Una porzione da 80 g conta come una se ne assumi cinque al giorno e fornisce. magnesio e fibre! ⁣ ⁣ È anche ricco di polifenoli come il sulforafano e gli antociani che sono antinfiammatori e una parte importante di una dieta sana. ⁣ ⁣ Prova il nostro sostanzioso spezzatino di cavolo nero e lenticchie, perfetto per la cottura in batch e il congelamento in seguito. ⁣ ⁣ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 (serve 120-700) ⁣ ⁣ 70G Cavolo nero⁣ 3 grande carota⁣ 4 bastoncini di sedano ⁣ 150 grande cipolla ⁣ 1 chiodi di garofano d'aglio (opzionale) ⁣ 2 rametti di rosmarino ⁣ 1/2 stagno di pomodori tritati ⁣ 2g di lenticchie miste, noi abbiamo usato piselli spezzati verdi, rossi e gialli (vedi nostro reel precedente)⁣ 1 litri di acqua bollente⁣ 2 cucchiaio di olio d'oliva⁣ Sale e pepe qb⁣ 200/1.5 cucchiaino di peperoncino a scaglie (facoltativo)⁣ ⁣ 𝗠𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱⁣ 1. Tritare il sedano, la carota e la cipolla a cubetti. Per prima cosa scaldare l'olio in una padella capiente e aggiungere le cipolle, cuocere per 1 minuti. ⁣ 4. Aggiungere le carote e il sedano e cuocere per altri 1 minuti.⁣ 2. Tritare finemente il rosmarino e tritare l'aglio ⁣ 2. Aggiungere l'aglio, il peperoncino e il rosmarino nella padella e cuocere per 5 minuti. ⁣ 3. Aggiungere i pomodori a pezzetti e l'acqua, lasciare cuocere a fuoco lento per 4 minuti.⁣ 2. Aggiungere le lenticchie e aggiungere altra acqua per riempire nuovamente la padella, quindi cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. ⁣ 30. Tagliate il cavolo nero a pezzetti. Una volta che le lenticchie sono tenere, aggiungere il cavolo nero e far bollire per 6 minuti o fino a quando il cavolo nero è cotto. ⁣ 45. Servire con pane croccante a lievitazione naturale o pane a scelta!⁣ ⁣ #cavolonero #seasonalveg #eattheseasons #seasonaleating #vegrecipes #healthyrecipes⁣

L'hai già sentito: gli uomini vengono da Marte. Le donne vengono da Venere. ⁣

Il popolare libro sulle relazioni ha cercato di spiegare le ragioni per cui uomini e donne spesso sembrano comunicare, comportarsi ed esprimere emozioni in modo diverso. E ora, la scienza dimostra anche che uomini e donne sono diversi anche per quanto riguarda l'alimentazione...⁣

#uomini contro donne #nutrizioneperledonne #nutritionformen #cosacirendedifferenti
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4 giorni fa
L'hai già sentito: gli uomini vengono da Marte. Le donne vengono da Venere. ⁣ ⁣ Il popolare libro sulle relazioni ha cercato di spiegare i motivi per cui uomini e donne spesso sembrano comunicare, comportarsi ed esprimere emozioni in modo diverso. E ora, la scienza mostra anche che uomini e donne sono diversi anche quando si tratta di nutrizione...⁣ ⁣ #menvswomen #nutritionforwomen #nutritionformen #whatmakesusdifferentAttacco di immagineAttacco di immagine+2Attacco di immagine

Ormoni felici: controlla i tuoi zuccheri nel sangue⁣

Con gli ormoni femminili fluttuanti, l'equilibrio è il nome del gioco.⁣

In particolare l'equilibrio dei livelli di zucchero nel sangue.⁣

Al centro delle buone abitudini nutrizionali per aiutare le donne a gestire il proprio peso, stabilizzare l'umore e avere ormoni felici c'è la necessità di avere un buon controllo della glicemia.⁣

Abbiamo sempre bisogno di una certa quantità di glucosio/zucchero nel sangue, ma avere troppo o troppo poco nel sangue è stressante per il corpo. ⁣

Gli alimenti a basso indice glicemico (come i cereali integrali o i ceci come in questa ricetta di Blondie) quando vengono digeriti rilasciano zucchero nel sistema sanguigno più lentamente.⁣

Anche le proteine ​​vengono scomposte lentamente, il che significa che rilasciano la loro energia lentamente e se mangiate con carboidrati ne rallenta anche l'assorbimento.⁣

Se sei un goloso per la colazione, ecco un modo delizioso e nutriente per aiutare a mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue per la giornata a venire.⁣

Adoriamo queste bionde come opzione salutare per la colazione o come spuntino.⁣

#bilanciamento della glicemia #ormoni felici #glicemia #bilancia #saluteormonale #ricettabionda #cottura sana
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1 settimana fa
Ormoni felici: controlla i livelli di zucchero nel sangue⁣ ⁣ Con le fluttuazioni degli ormoni femminili, l'equilibrio è il nome del gioco.⁣ ⁣ In particolare l'equilibrio dei livelli di zucchero nel sangue.⁣ ⁣ Al centro di buone abitudini nutrizionali per aiutare le donne a gestire il proprio peso , stabilizzare l'umore e avere ormoni felici è la necessità di avere un buon controllo della glicemia.⁣ ⁣ Abbiamo sempre bisogno di una certa quantità di glucosio/zucchero nel sangue, ma averne troppo o troppo poco nel sangue è stressante per il corpo. ⁣ ⁣ Gli alimenti con un basso indice glicemico (come i cereali integrali o i ceci come in questa ricetta di Blondie) quando vengono digeriti rilasciano più lentamente lo zucchero nel sistema sanguigno. rallenta anche l'assorbimento dei carboidrati.⁣ ⁣ Se sei un goloso per la colazione, ecco un modo delizioso e nutriente per aiutare a mantenere livelli di zucchero nel sangue costanti per la giornata a venire.⁣ ⁣ Adoriamo questi biondi come una sana colazione o come spuntino .⁣ ⁣ #balancingbloodzugar #happyhormones #bloodzugar #balance #hormonehealth #blondierecipe #healthybakingAttacco di immagineAttacco di immagine

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Suono delizioso! Sicuramente proverò questo x

Sbalzi d'umore. Aumento di peso. Svegliarsi con pigiami e lenzuola inzuppati di sudore. ⁣

Il tuo corpo sta improvvisamente facendo un sacco di cose che non riconosci. La menopausa può essere un periodo strano, scomodo e decisamente spaventoso per molte donne. ⁣

Se sei una donna (o se alleni le donne), capire cosa sta cambiando durante la menopausa, perché sta accadendo, come affrontarlo e quale cibo mangiare può rendere l'intero processo molto meno confuso e frustrante. ⁣

#menopausa #capireiltuomemopausa #nutrizioneperlamenopausa #menopausaconsigli #menopausanutrizione #ciboinmenopausa #menopausadietista specialista #bilancia
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settimane fa 2
Sbalzi d'umore. Aumento di peso. Svegliarsi con pigiami e lenzuola inzuppati di sudore. ⁣ ⁣ Il tuo corpo sta improvvisamente facendo un sacco di cose che non riconosci. La menopausa può essere un periodo strano, scomodo e decisamente spaventoso per molte donne. ⁣ ⁣ Se sei una donna (o se alleni le donne), capire cosa sta cambiando durante la menopausa, perché sta accadendo, come affrontarlo e quale cibo mangiare può rendere l'intero processo molto meno confuso e frustrante. ⁣ ⁣ #menopausa #understandyourmemopause #nutritionforthemenopause #menopausaadvice #menopausanutrition #foodformenopause #menopausaspecialistdietitian #balance ⁣Attacco di immagineAttacco di immagine+4Attacco di immagine

La coerenza fa molta strada⁣

E se ti dicessimo che mangiare in modo equilibrato il 70-80% delle volte è MOLTO meglio che essere al 100% per il 50% delle volte.⁣

Ogni nuovo anno milioni di persone adottano una dura mentalità di restrizione della privazione e iniziano a punirsi fisicamente e mentalmente. Eliminano interi gruppi di alimenti, seguono diete e diete restrittive o iniziano a fare esercizio fisico eccessivo. ⁣

Sì, le tattiche dure funzionano per alcune settimane, ma il motivo per cui non tendono a durare è perché provengono da un tutto o niente mentalmente, o da un luogo di mancanza o addirittura dalla ricerca della perfezione. ⁣

Mira a 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 e 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝘆 oltre 𝘱𝘦𝘳𝘧𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯. ⁣

Fai le cose da un luogo di 𝗹𝗼𝘃𝗲 non manca. ⁣

✅ Apporta piccoli cambiamenti che dureranno.. ⁣

#piccolicambiamenti #dalluogodell'amore #coerenza è la chiave #amorenonmancanza #bilancia #nuovo anno #prospettiva
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settimane fa 3
La coerenza fa molta strada⁣ ⁣ E se ti dicessimo che mangiare in modo equilibrato il 70-80% delle volte è MOLTO meglio che essere al 100% per il 50% delle volte. iniziare a punirsi fisicamente e mentalmente. Eliminano interi gruppi di alimenti, seguono diete e diete restrittive o iniziano a fare esercizio fisico eccessivo. ⁣ ⁣ Sì, le tattiche dure funzionano per alcune settimane, ma il motivo per cui non tendono a durare è perché provengono da un tutto o niente mentalmente, o da un luogo di mancanza o addirittura dalla ricerca della perfezione. ⁣ ⁣ Mira a 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 e 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝘆 oltre 𝘱𝘦𝘳𝘧𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘰. ⁣ ⁣ Fai le cose da un luogo in cui 𝗹𝗼𝘃𝗲 non manca. ⁣ ⁣ ✅ Apporta piccoli cambiamenti che dureranno.. ⁣ ⁣ #smallchanges #fromaplaceoflove #consistencyiskey #lovenotlack #balance #newyear #perspective⁣

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Assolutamente fantastico. Continua così DOC.

Parole sagge

Stai facendo veganuary? O forse sei passato a una dieta più vegetale? ⁣

È assolutamente possibile adottare una dieta vegana o vegetale ed essere in salute, ci sono solo alcuni nutrienti chiave da considerare per assicurarti di ottenere tutto ciò di cui hai bisogno. ⁣

Un pezzo grosso... CALCIO, un minerale importante per la salute delle ossa, ma anche per una sana funzione muscolare e nervosa. ⁣

I latticini forniscono un'elevata quantità di calcio per porzione, quindi quando questo gruppo alimentare viene eliminato dalla dieta, è importante sostituirlo con fonti vegetali di calcio per soddisfare le tue esigenze. ⁣

✅ Ecco i nostri migliori consigli per assicurarti di assumere abbastanza calcio con una dieta vegana o vegetale!⁣

#veganuario #consiglivegan #nutrizionevegana #piante #piantenutrizione #fontidicalciovegano #piantefonti di calcio
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settimane fa 3
Stai facendo veganuary? O forse sei passato a una dieta più vegetale? ⁣ ⁣ È assolutamente possibile adottare una dieta vegana o vegetale ed essere sani, ci sono solo alcuni nutrienti chiave da considerare per assicurarti di ottenere tutto ciò di cui hai bisogno. ⁣ ⁣ Un grosso problema…CALCIO, un minerale importante per la salute delle ossa, ma anche per una sana funzione muscolare e nervosa. ⁣ ⁣ I latticini forniscono un'elevata quantità di calcio per porzione, quindi quando questo gruppo alimentare viene eliminato dalla dieta, è importante sostituirlo con fonti di calcio di origine vegetale per soddisfare le tue esigenze. ⁣ ⁣ ✅ Ecco i nostri migliori consigli per assicurarti di assumere abbastanza calcio con una dieta vegana o vegetale!⁣ ⁣ #veganuary #vegantips #vegannutrition #plantbased #plantbasednutrition #vegancalciumsources #plantbasedcalciumsourcesAttacco di immagineAttacco di immagine+7Attacco di immagine
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